“等到烤肉腌制好了，准备工作就算是完成了一半。”</p>
“什么，这还只是准备了一半？”幽影巨狼有点受不了了。三十多种调料，竟然还只是准备了一半？换成这个世界上的任何其他人，都不会信这种鬼话。但偏偏它又知道，江绎没有在撒谎。</p>
“烧烤事前的腌制是一回事，烤完了，还得要再撒一些调料增香。不过这回就不用那么多的原料了。喜欢辣味的可以多放点辣椒孜然粉，喜欢甜味的可以放甜辣酱，每位客人都可以根据自己的口味选择。商贩只要保证自己家的调味粉口味齐全就行了。”</p>
“那接下来，是不是就准备开始烤制了？”这漫长的准备过程让幽影巨狼擦了一把汗。</p>
没有想到，江绎还是摇了摇头。</p>
“夜市的竞争越来越激烈，有些摊贩为了自己家的生意更加红火，在烧烤的碳上面也会下功夫。”</p>
“啊——”</p>
幽影巨狼开始觉得自己的呼吸变得沉重起来，烧烤的炭能下什么功夫？它完全没有头绪，也从来没有有过这样的想法。它现在有种觉得自己像是个一无所知的白痴一样的感觉。</p>
“大多数人使用的普通木炭，燃烧时间短，火焰高，热量不稳定，而且烟还多。有一些精明的摊贩会使用高密度的果木炭，不仅燃烧时间长，火焰不太高，产生的热量大，烟还少。更重要的是，这样烧烤出来的烤肉，会带上一股淡淡的果木香气，回味无穷。”</p>
“咕噜——”狠狠咽了一口口水，幽影巨狼已经开始想象那种画面了。</p>
“准备好了这一切，烧烤也就是水到渠成的事了。烧烤师傅会先用软毛刷刷上一层油，保证烤肉的多汁，上下翻烤均匀，烤肉滴下的油脂可能会引起明火，要及时打灭，等到肉上的油脂滋滋作响，色泽和香味都到了火候，烤肉这才算是正式完成。怎么样，这种烤肉肯定不是你认为的那种烤肉吧？”</p>
听着江绎的描述，幽影巨狼有些入迷，它脑袋里浮现出了一串串烤肉在烧烤架上飞舞的情形，那金黄多汁的烤肉，让它哈喇子都差点流了下来。听到江绎的问题，它这才算是回过了神来。</p>
不好，这副模样是不是有点丢人？不行不行，不能让人类看到它丢脸的模样。</p>
“唔……你说的那种烤肉步骤确实精细，不过我以前吃过的烤肉味道也还尚可。”虽然现在听起来可能不怎么样，但是以前尝的时候确实不错来着……</p>
“那是当然，每个地方都有自己的饮食文化，不一样的制作过程，也是不一样的风味。该你了，讲一讲你尝过什么样的美食吧。”</p>
“唔……”</p>
本来这场消磨时间的对话。不知不觉间，成了一场各自对于美食的比拼。虽然不知道为什么成了这个样子，但是幽影巨狼总归是觉得有些不甘心。该把什么拿出来说呢？</p>
前些日子吃的蜂蜜红酒炖羊肉确实不错……但不管是制作的工艺，还是调料的种类，感觉完全无法和江绎所说的烧烤相提并论。培根卷心菜曾经是它的最爱，但是这个时候拿出来却显得有些相形见绌……</p>
肉馅饼，豌豆汤，火腿香肠，奶油蛋糕……好像哪一种拿出来都不是很够看。要知道这些东西，已经是身份显赫的贵族才能有幸吃到的美食了，竟然没有一个能拿得出来。意识到这一点，幽影巨狼顿时觉得内心遭受了第二次沉重的打击。</p>
但是突然间，它发现江绎所说的美食，一般来说都比较注重工艺，而食材原本的优秀却很少提及，它觉得这倒是一个很好的突破口。</p>