「其实如果你仔细研究一下,那本书里的内容也可以拿来做菜,区别就在于对‘量’和‘火候」的把握。」
林朝阳的解释看起来并没有让奥普拉满意,她碟噗不休说道:「大多数读者可没那么丰富的经验付诸实践。林,你有义务给那些读者一个交代!」
「什么交代?」
「教大伙做道菜,简单又美味的,这是你证明自己的机会。」
「我要证明什么?」
「证明你是个货真价实的美食家,而不是个夸夸其谈的人。」
电视节目里从来没有什么意外,全都是台本设计,奥普拉的要求也是节目组提前设计好的。
《奥普拉脱口秀》是日间档节目,调性偏向大众,时不时要撒些鸡汤,
有时候甚至显得有些浅薄。
造成这种结果的主要原因就是它的受众多是家庭主妇,在节目的最后来个菜肴小教程,很契合收视人群的胃口。
在奥普拉的要求下,节目组人员将简易的烹饪台推上舞台,连材料都准备好了。
奥普拉看着林朝阳手中的百事可乐陷入了沉思,「为什么会出现可乐?」
「你说了,要简单易学还可口,今天的这道菜名字就叫可乐鸡翅。」
「可乐鸡翅?你确定中餐里有这道菜?」
「当然。」林朝阳自信满满,又补充了一句,「我发明的。」
奥普拉然,现场观众再次发出爆笑声。
「好吧,那我拭目以待。」
林朝阳开始动手做菜,仅是在鸡翅上打了个花刀,奥普拉就在一旁煞有其事的点评:「像个大厨!」
可乐鸡翅的做法简单易上手,林朝阳做菜时,奥普拉不时插科打浑,菜很快就做好了。
刚刚出锅的可乐鸡翅冒着热气,浓缩的可乐为鸡翅披上了一层诱人的焦糖色外衣。
奥普拉食指大动,用叉子叉起一块鸡翅放到嘴里。
她的眼晴瞬间瞪得像铜铃一样大,边嚼着东西,边发出拖长的鼻音。
「哦买嘎!这个味道.」奥普拉忍不住又咬了一口鸡翅,越嚼表情越兴奋。
双手猛的一拍大腿,脸上的五官都快兴奋的扭到了一起,眉头高高挑起,眼神里充满了发现新大陆的惊喜。
将整个鸡翅图图着吞下后,她终于发出完整的评价。
「哇哦~想不到可乐配鸡翅竟然有如此奇妙的反应,真是太神奇了!」奥普拉看向林朝阳,「林,你真是个天才美食家!这个点子真是太棒了!」
林朝阳笑着道了声谢。
「让我再来一个!」奥普拉又叉了一块鸡翅,然后让工作人员将鸡翅分给了早已充满好奇的现场观众,收获了观众们的一致好评。
奥普拉对着镜头说道:「绝对不是做节目效果,这个味道棒极了!刚才的做法电视机前的你都记住了吗?没记住没关系,多看几遍重播!」
奥普拉又对林朝阳说道:「林,虽然这么说可能有点伤人,但我觉得今天这期节目,最大的收获大概就是这道菜!」
现场的观众们再次哄堂大笑。
「说真的,林,你要不要考虑做个美食节目?我想一定会大受欢迎的!」奥普拉以玩笑的语气问。
「我觉得比起做菜,我更擅长写作,不是每个人都那么幸运,能找到自已擅长并喜欢的事,并持之以恒的坚持下去。」
林朝阳这句话赢得了奥普拉的赞赏,「说的非常棒!我相信你会成为一位伟大的作家,林!」
节目在充满正能量的气氛中结束。
下了舞台,奥普拉还要去接着准备录制下一期节目,执行制片人杰夫·
罗斯找到林朝阳,认真的表示想跟林朝阳聊聊做美食节目的话题。
「很抱歉,杰夫,我确实没有这个打算。」
林朝阳毫不犹豫的拒绝让杰夫·罗斯有些失望。
刚才可乐鸡翅虽然只是小露身手,可谁都能看得出林朝阳厨艺的精湛,
自身又写出过畅销上百万册的美食图书,林朝阳做美食节自有看天然的优势,很容易受到欢迎。
节目录制完成,林朝阳夫妻俩离开芝加哥,返回了纽约。
斯科特·鲁丁还等在这里,前两天跟夫妻俩吃完晚餐,隔天他接到陶玉书的电话,说愿意合作改编《达拉斯买家俱乐部》项目。
再见面,斯科特·鲁丁和陶玉书聊了很多合拍的细节,最后敲定了合作。
之后两天,林朝阳夫妻二人终于有时间放松的休息两天,去纽约城的景点去逛逛。
「你们俩什么时候回来啊!」这天上午,陶玉墨打电话来催着夫妻俩回香江。
这大半个月,她一个人要工作,还要照顾俩精力旺盛的小鬼,水深火热。
「快了,快了!」陶玉书说。
「快点啊,再不回来孩子都不认识你们了!」
陶玉墨的声音消失在电话听筒之中,陶玉书问林朝阳:「咱们哪天回去啊?」
「那就后天回去吧。」
明天罗伯特·戈特利布要在家里举办聚会,林朝阳受邀出席。
翌日,长岛的别墅区。
戈特利布的聚会人一向不算多,今天也是如此,来的人中杰森·爱泼斯坦、朱迪斯·琼斯和芦安·瓦尔特都是林朝阳认识的。
还有一位林朝阳理论上不认识,但对他并不算陌生的。
「这是伍迪·艾伦!」
罗伯特·戈特利布将伍迪·艾伦介绍给林朝阳夫妻二人,这位美国电影界最具知识分子气质的导演最近正在纽约拍《丈夫、妻子与情人》。
实际上,伍迪·艾伦一生中相当一部分电影都是在纽约拍的,尽管他是美国电影界的大导演之一,但始终与好莱坞保持看一定的疏离。
因而他的作品也不像很多好莱坞的电影带有明显的工业化特征,反而具有鲜明的作者特质。
聚会的人数少,也多是熟人,气氛轻松文愉快。
爱泼斯坦谈起纽约城里最近的热门话题,聊到了《达拉斯买家俱乐部》。
伴随着小说的影响力在读者群体的发酵,以及最近这些天媒体的不断宣传。
这部小说现在在美国文学界的知名度已经超越了一般意义上的文学作品,有点逐渐成为舆论热点的趋势。
这部小说能引起如此大的反响,内容固然重要,但归根结底还是话题性巨大。沉默的永远是大多数,反而往往是少数群体才会更加活跃。
《达拉斯买家俱乐部》出版后受到了同性恋群体和抗击艾滋病组织的的欢迎,对比普通读者,他们的声音在媒体传播中更加显眼和突出。」
林朝阳理性的总结《达拉斯买家俱乐部》广受欢迎的原因,芦安·瓦尔特说道:「但小说写的好也是事实!」
说完他又吐槽道:「林,你们中国人这个「谦虚」的习惯可真不好,有时候我们会当真的。」
「‘谦虚」的妙用就在这里,即便你当真了没关系,我心里还是会暗爽。」
「你可真狡猾!」
伍迪·艾伦这时问道:「我听西德尼说,派拉蒙想改编你这部小说?」
「是,前两天刚和斯科特·鲁丁聊完,他会担任制片人。」
「导演找了吗?你这部小说这么受欢迎,应该会有很多人愿意接手。」
暂时还没有,艾维你有推荐的人选吗?」
「我觉得马丁不错,他很擅长刻画这种复杂的人物和边缘群体的故事。」
尽管伍迪·艾伦没有说全名,但林朝阳还是能一下子猜出他口中的「马丁」是谁。
马丁·斯科塞斯,代表作《出租车司机》《愤怒的公牛》《华尔街之狼》的导演,跟伍迪·艾伦是好友。
林朝阳想了想,马丁·斯科塞斯那种对社会底层人物的关注和强烈的视觉风格,确实能够很好的呈现罗恩·伍德鲁夫在绝境中的转变与抗争。
「谢谢你的建议,这确实是个不错的主意,我会告诉斯科特的。」
「如果这事成了,我得让马丁请我吃顿饭!」伍迪·艾伦玩笑看说,
林朝阳又问:「艾维,那你觉得如果找演员的话,哪些演员比较适合?」
他的这个问题是并不是明知故问,时空变换二十年,这一版《达拉斯买家俱乐部》自然不可能用原班人马。
但马修·麦康纳版的罗恩·伍德鲁夫给他的印象太深刻了,他一时也跳不出固有印象。
「唔————」伍迪·艾伦思考了片刻,「雷恩这个人物,约翰尼·德普应该很合适」
听到这个人选,林朝阳略一思考,你别说,你还真别说,就船长那个贱贱的样子演个小受确实很合适。
有了这个人选,林朝阳更期待伍迪·艾伦推荐的男主角了。
罗恩·伍德鲁夫这个人物是《达拉斯买家俱乐部》的灵魂,一般的演员可演不来。
「男主角,我觉得阿尔·帕西诺不错。
伍迪·艾伦说完这个名字,林朝阳迟疑了。
阿尔·帕西诺给他印象最深的当然是《闻香识女人》里的那个瞎子中校,气质硬朗是够硬朗,就是差了点德州人的匪气。
随即他又笑了笑,有了大概人选总比没有好。
「果然还是导演的眼神毒辣,你推荐的这几个人选都不错。」
爱泼斯坦说:「要把这些人凑到一起,这部片子要算大卡司了,投资恐怕便宜不了?」
他的担心无不道理,马丁·斯科塞斯不用说了,好莱坞成名二十年的大导演。
《教父》三部曲是阿尔·帕西诺一辈子的资本,连约翰尼·德普这个好莱坞新晋小生去年都已经靠着《剪刀手爱德华》名声大噪。
《达拉斯买家俱乐部》要改编电影,肯定是文艺片,按照这个阵容选人,恐怕没有三四千万美元下不来。
「《达拉斯买家俱乐部》这种电影,拍出来就是奔着欧洲三大和奥斯卡去的,投资大点也很正常。」伍迪·艾伦说。
林朝阳笑了笑,「这些事就让制片人他们去操心吧。」